Hipoalerjenik Süt veren buzağı doğdu!
Bilim Adamlarından süt alerjisine çözüm!
Bilim adamları yine bir ilke imza attılar. Dünyada ilk kez
"Hipoalerjenik süt" üreten sağlıklı bir buzağının doğumunu
gerçekleştirdiler.
Çocukların %1.5'inin süt içersinde bulunan bir proteine olan
alerjisine sebebiyet verdiği için bu süt ve ürünlerinden kaçmak
zorunda kaldığı biliniyor.
Bilim adamları buna yönelik bir genetik
geliştirdiler. Geliştirdikleri bu genetik yapı ile başka bir
ineğin döllenmiş ve aşılanmış yumurta hücresine nakledilmesi sonucu
hipoalerjenik süt üretebilen bir dişi buzağı elde ettiklerini
söyledi.
Bu dişi buzağının bir farkı da kuyruğunun olmaması olurken, süt
ürünlerinden peynir gibi gıdalarda etkileşimde olup olmayacağı
henüz test edilmedi.
Yapılan bu araştırmanın tıbbi amaçlarla da kullanılması için sütün
antikor ve hormon seviyesi gibi özelliklerin incelenmesini
sağlayacak benzer deneylerin yapılabileceği belirtilirken, süt
ürünleri yapımında bu alerjinin ortaya çıkıp çıkmadığının testleri
yapılmaya devam edecek.