Hafızayı uçuran ve beyne direkt etki eden tek baharat - İbn-i Sina asırlar önce önermişti...
Bu baharat beyne doğrudan etki ediyor ve hafıza dostu olarak biliniyor. Yemeklerde de kullandığımız bu baharatı merak ediyorsanız bu içeriğimiz hoşunuza gidecek. İşte üstat olarak isimlendirilen İbn-i Sina'nı önerisi...
Beyni sağlığı günümüzde oldukça önemlidir. Moder dünyada teknolojinin de gelişmesiyle birlikte gündelik hayatta çok fazla materyal ile karşı karşı kalırız. Tüm bu verileri ve bilgileri sağlıklı bir biçimde depolamak için kusursuz bir hafıza sahip olmak gerekir. İbn-i Sina tarafından asırlar önce yazılan El-Kanun fi't-Tıb kitabında zerdeçal baharatınn önemine vurgu yapılmıştır.
ZERDEÇAL BEYİN SAĞLIĞINI KORUYOR
Bilimsel raporlar doğrultusunda insan vücudunun en çok ihtiyaç duyduğu baharatlar arasında zerdeçal ilk sıralarda geliyor. Sindirimi kolaylaştırmasının yanı sıra en büyük mucizesi hafızayı keskinleştiriyor ve beyni adeta tedavi ediyor. El-Kanun fi't-Tıb kitabında İbn-i Sina da zerdeçal bitkisinin öneminden sürekli bahsetmişti..
ALZHEİMER'I YERLE BİR EDİYOR
Haberturk.com'da yer alan paylaşıma göre, Türkiye Bilimler Akademisi Asli Üyesi ve Atatürk Üniversitesi Fen Fakültesi Kimya Bölümü Biyokimya Anabilim Dalı Başkanı Prof. Dr. İlhami Gülçin tarafından Erzurum'da zerdeçal için yapılan araştırmada, "Sanki Allah kurkumin molekülünü tamamen insanlara şifa olsun diye yaratmış. Literatürde kolon kanseri, meme kanseri, mide ve bağırsak ve Alzheimer gibi birçok hastalığa karşı etkili olduğu belirtilmiş. Uluslararası önemli bilimsel dergileri inceldiğinde zencefilin birçok hastalığa iyi geldiği görülmekte. Müthiş bir biyolojik etkiye sahiptir. Bu noktada zencefilin söz konusu hastalıklara karşı çok etkili olabileceği potansiyelini ortaya koyduk"
ZENCEFİL + HARDAL OTU DA İHMAL EDİLMEMELİ
Zerdeçal bitkisinin yanında insanlar vücut direncini artırmak ve keskin bir hafızaya sahip olmak için zencefil ve hardal otu bitkisini de tüketmelidir. Zencefil, özellikle hafızaya direkt etki eder ve flu görme sorununa çözüm üretir. Hardal otuysa diş ağrıları için birebirdir. Ayrıca öksürük ve balgam gibi problemleri tedavi etmesiyle bilinmektedir.
ARTRİT AĞRILARINI GİDERİYOR
Memorial.com.tr'de aktarılan bilgilere göre, Zerdeçalın anti-inflamatuar özelliklere sahip olması, artritin sebep olduğu gibi inflamatuar durumlara ve ağrıların giderilmesi konusunda yardımcı olur.
ZERDEÇALIN BİLİNMEYEN 3 FAYDASI
Zerdeçal, sağlık yararlarıyla bilinen köklerinden elde edilen sarı renkli bir baharattır. İşte bilinmeyen üç faydası:
1. Bağışıklık Sistemi Desteği
Zerdeçal, güçlü antioksidan ve anti-enflamatuar özelliklere sahiptir. Bu nedenle, bağışıklık sistemini destekleyebilir ve vücudu hastalıklara karşı koruyabilir. Ayrıca, bağışıklık sistemini güçlendirerek enfeksiyonlara karşı direnci artırabilir.
2. Beyin Sağlığına Katkı
Zerdeçalın içeriğinde bulunan curcumin maddesi, beyin sağlığını destekleyebilir. Curcumin, anti-enflamatuar özelliklere sahiptir ve beyindeki iltihaplanmayı azaltabilir. Bu da Alzheimer gibi nörodejeneratif hastalıkların riskini azaltmaya yardımcı olabilir.
3. Mide Sağlığına Faydaları
Zerdeçalın, mide sağlığını destekleyebilecek sindirim üzerinde olumlu etkileri vardır. Anti-inflamatuar özellikleri, mide ve bağırsak iltihaplarını azaltabilir. Ayrıca, sindirim enzimlerinin üretimini teşvik edebilir ve sindirim sorunlarına karşı koruyucu olabilir.
Kaynak: Haberturk.com, Memorial.com.tr
Derleme: Teknolojioku.com