Çin'de yapılan sahte yiyecekler

2009 Yılında yaklaşık 53.000 bebek melaminli süt içtiği için zehirlendi ve hasta oldu. İnsanlar için çok zararlı olan melaminin yapısı siyanür ile çok yakın. Bu süt yüzünden dört adet bebek hayatını kaybederken, melamin kaynağının nereden geldiği bilinmiyor.2011 Yılında ortaya çıkan bu domuz etleri, bir süre geçtikten sonra mavi mavi parlıyor. Uzmanlar bunun fosforlu bir bakteri çeşidinden kaynaklandığını söylemekte.Bazı fabrikalar sahte yumurta üretimine devam ediyor. Jelatin, su ve gıda boyasından oluşan bu yumurtaların kabuğu da mumdan üretilme.Çin'de fıstık fiyatları astronomik olarak arttığı için fıstı kabuklarının içine çimento, kağıt koyup bunları kilolarca böyle satan hırsızlar türemiş durumda.Geçtiğimiz yıllarda 1000 kişi fare etini normal et olarak sattığı için tutuklandı. Fare etini dana eti olarak satmaya çalışan bu adamlar, etin ağırlığını büyütmek için içine su enjekte ediyor.2011 Yılında başlayan sahte pirinç skandalı hala yer yer devam ediyor. Genellikle plastik ve patatesten yapılan bu pirinçler her yerde bulunabiliyor.Çin'de en çok sahtesi olan şey şarap. İnsanların şarap sandığı çoğu şey pahalı etiketlere sahip meyve suları. Çoğu insan şarabın tadını bilmiyor.2007'de başlayan bu akım sokakta satılan Çin ekmeklerinin kartondan yapılmasıyla ilgili. Genel olarak domuz yağı ile karıştırılan bu ıslak kartonlar sokaklarda börek niyetine satılıyor.Dünyada çakma denilince akla gelen ilk ülke olan Çin, son yıllarda gıda sektöründe çakma yemeklerle oldukça sıkıntı yaşıyor. Dünyanın en kalabalık nüfusuna sahip ülkede gıda konusunda yetersizlik yaşanırken, gerçeği ile alakası olmayan bu gıdalar, büyük tehlike arz ediyor. Örnek vermek gerekirse geçtiğimiz yıla kadar Dongguan'daki 50 fabrika sahte noodle üretiyordu. Oldukça zehirli olan bu erişte çeşitlerinden 1.1 milyon satılarak Çin halkı arasında dolaşıma sokuldu.